Corso Latte art

Perché accontentarsi di preparare un semplice cappuccino, quando si può ottenere un'opera d'arte?

Questo corso esplora le nozioni fondamentali di Latte Art sotto la guida esperta di un mastro barista; che ti insegnerà come usare caffè e crema di latte per decorare il tuo cappuccino.

Perfetto per chi ama il caffè e trovare il bello nei gesti quotidiani.

Obiettivi:

• Riconoscere i diversi tipi di latte adatti alla montatura;
• Essere in grado di montare il latte per ottenere una crema lucida e senza bolle;
• Apprendere le basi della Latte Art: altezza, flusso, movimento del polso;
• Apprendere la figura del cuore, della foglia e del tulipano;
• Comprendere a fondo come svolgere la pulizia della macchina e della lancia a vapore;

Metodo: corso pratico

Insegnante: Angelo Nicolas Maieron

Durata: 3-4 ore

Luogo: Masaba SA, Via Cantonale 63, 6804 Bironico

Costo: CHF 250.- per persona (da pagare in anticipo con fattura)

Attestato di frequenza al corso Masaba

Partecipanti: minimo 4, massimo 6 persone

Iscrizione

L'iscrizione effettuata online è inizialmente una pre-iscrizione. Il corso verrà confermato al raggiungimento del numero minimo di 4 partecipanti.

Cancellazione

Puoi cancellare gratuitamente la tua iscrizione fino a 72 ore prima dell'inizio del corso.

In caso di cancellazione:

• fino a 72 ore prima: rimborso del 100%
• tra 72 e 24 ore prima: rimborso del 50%
• nelle 24 ore precedenti o il giorno del corso: nessun rimborso

Per ulteriori informazioni: events@masaba.ch